材料:
急凍虎蝦 8隻
肉碎 150g
粉絲 2細包
九層塔1束
紅蔥頭 半個切片
蒜片 適量
青蔥 少許
調味料：
藍象Holy Basil醬 2湯匙
檸檬汁/青檸汁 少許
肉碎醃料：
生抽 1湯匙
糖 少許
麻油 少許
做法:
1）將粉絲浸軟，肉碎加入醃料撈勻，醃15分鐘；
2）虎蝦剪走蝦腳蝦鬚，挑走腸；
3）熱好油鑊加入蒜片及紅蔥頭炒勻，加入肉碎炒勻，放入虎蝦炒至開始轉色；
4）加入藍象Holy Basil醬和九層塔，加入粉絲後再炒勻，轉中細火蓋上蓋煮2分鐘，最後加少少檸檬汁或者青檸汁，兜勻便完成
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